El gobierno resolvió dejar de prorrogar la exoneración de IVA (tasa mínima de 10%) al pollo, cerdo, cordero y conejo como venía haciendo cada tres meses desde hace siete años.

En Uruguay, los precios del pollo, cerdo y cordero suben 10%

Esto manifestó Silvio Baiocco sobre las perspectivas del valor de la carne de vaca en los mostradores y de la hacienda en pie. El bolsillo erosionado de los consumidores no es un factor que colabore en este sentido.

“El precio del pollo es un dique de contención para los de la carne vacuna”

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