Llega a la Argentina una revolucionaria vacuna para cerdos

Se trata de Improvac de Pfizer Sanidad Animal, un nuevo procedimiento de operación estándar que aumenta la productividad de los cerdos no-castrados, conservando la calidad comestible de la castración quirúrgica.

06deOctubrede2010a las17:29

Pfizer Sanidad Animal anuncia el lanzamiento de Improvac, una revolucionaria vacuna para el manejo del ganado porcino. Es una alternativa efectiva a la castración quirúrgica, que mejorar la calidad de la carne de cerdos de animales machos previniendo el ‘olor sexual’. A diferencia de la castración quirúrgica, permite patrones de crecimiento mucho más parecidos a los de cerdos intactos – incluyendo una conversión alimenticia más eficiente. Esto significa que los cerdos que reciben Improvac pueden reducir potencialmente costos de producción, mejorando la rentabilidad.

Improvac funciona como una vacuna usando el propio sistema inmune del cerdo para bloquear temporalmente el desarrollo de los testículos durante la maduración sexual. No es un medicamento y no tiene actividad hormonal. Al bloquear la actividad de los testículos, previene la producción y acumulación de sustancias que producen olores y sabores desagradables en la carne de cerdo al momento de cocinarla.