Hacienda: Valores muy firmes para las vacas
Hubo mejoras de 5 a 10 centavos por kilo; se pagó hasta $ 9,43 por novillos de 443 kilos.
La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con una oferta moderada y similar a la habitual los martes, pues de 208 camiones fueron descargadas 7577 cabezas. No obstante incluirse en la entrada remisiones de muy buena clase y preparación, la generalidad de los operadores que actúan para proveer el abasto minorista en la Capital Federal y en zonas del Gran Buenos Aires intervino con ajustada selectividad al proponer precios, según el rendimiento estimado de cada lote, actitud que determinó diferencias apreciables en las diferentes categorías y clasificaciones.
Cuando se expusieron todos los tipos de vacas quedó ratificada la firmeza observada en las jornadas precedentes e incluso se registraron mejoras de 5 a 10 centavos. Entre los mejores valores se destacaron los siguientes: $ 8,60 por livianas de 438 kg; $ 8,48 con 488; $ 8,43 con 485 kg; $ 8 con 545 kg, y $ 7 por pesadas de 689 kg.
La comercialización de novillos tuvo trámite ágil sin variantes mayores en sus cotizaciones. Sin embargo, cuando se exhibieron conjuntos especiales la competencia de varios compradores permitió llegar a niveles sobresalientes, como los $ 9,43 asignados a un lote con 443 kg o los $ 9,10 para un aparte de 493 kg.
