Hacienda: Caída general de las cotizaciones

Un balance negativo dejaron las ventas de la última rueda de la semana en el Mercado de Liniers, como consecuencia de la participación restringida de diferentes representantes del abasto local, incluidos los denominados frigoríficos consumeros. Con una oferta calificada normal para un viernes -8182 cabezas que hicieron un acumulado desde el lunes de 27.191 vacunos-, la ausencia de algunos compradores determinó menor competencia en las subastas, y por ello, bajas notorias en los precios de las diversas categorías y clasificaciones.

Cuando se expusieron las haciendas del tipo consumo liviano, las mermas no bajaron de 10 centavos por kilo, en particular para las remisiones de campo, incompletas en preparación. Los valores destacados, que no representaron la tónica imperante, fueron los siguientes: en novillitos, $ 9,80 por medianos de 351 kg y $ 9,65 con 365 kg; en vaquillonas, $ 9 por dos lotes de 355 y de 382 kg y $ 8,70 por medianas de 368 kg, y en terneros, $ 10,50 con 300 kg y $ 10,32 con 317 kg.

Los novillos, que con 1079 animales representaron el 13,21% del total adjudicado, se vendieron con quitas de hasta 15 centavos. Por conjuntos especiales se alcanzaron (en forma aislada) los siguientes valores: $ 9,20 con 434 kg; $ 9,10 con 462 y con 468 kg, y $ 8,90 por pesados de 530 kg.