Mayoría de bajas para la hacienda
El Indice Novillo retrocedió 1,86 por ciento, al pasar de 8,392 a 8,236 pesos por kilo.
La tercera rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con una oferta abundante, pues de 266 camiones fueron descargadas 9891 cabezas, entre las que se observó una importante cantidad de haciendas de menor calidad respecto de las encerradas el martes. Esta situación, sumada a la gestión restringida de los representantes del abasto local, hizo que las transacciones se concertaran con plaza encalmada y bajas de 10 y de hasta 20 centavos por kilo para los novillos y para los ganados del tipo consumo liviano.
En el caso particular de los novillos, con 1012 animales comercializados, la tónica negativa se reflejó sobre el indicador oficial de la categoría, que retrocedió un 1,86%, al pasar de 8,392 a 8,236 pesos por kilo. Entre los mejores valores se destacaron los siguientes por lotes sobresalientes: $ 9,60 por medianos de feedlot de 465 kilos; $ 9,30 con 434, 437 y con 442 kg; $ 9 con 487 kg, y $ 9,10 por un corte de 552 kg.
Cuando se expusieron las haciendas chicas, prevaleció demanda muy selectiva e incluso los conjuntos especiales engordadas a corral quedaron comprendidos en la tendencia negativa de referencia. Los valores destacados, no representativos de los conseguidos corrientemente, fueron los siguientes: $ 10,20 por novillitos medianos de 368 kg; $ 9,60 con 384, 386, 407 y con 414 kg, y $ 9,70 por un aparte de 413 kg; en vaquillonas, $ 9,10 con 353 kg y $ 9 por cortes de 377 y de 390 kg, y en terneros -padecieron las mayores quitas-, hasta $ 10,40 con 330 kg y $ 10,22 con 317 kg.
