El Greyman, un vacuno con futuro en el Norte

Fruto del trabajo de Genética del Este, nació el primer ternero de una raza que producirá carne en clima riguroso.

01deSeptiembrede2012a las07:12

"Y finalmente nació el primer Greyman de la Argentina, que comenzó como un sueño y se convirtió en un gran trabajo", dijo con satisfacción Ezequiel Sacks, director de Genética del Este, empresa donde se desarrolló y concluyó el proyecto.

Este es el resultado del trabajo de investigación llevado adelante por Genética del Este, empresa de la familia Sacks, junto con un importante grupo de productores de la Asociación Argentina de Murray Grey. El ternero nació el 23 de julio pasado en el establecimiento La Emma, ubicado en Punta Indio, provincia de Buenos Aires, el primer ternero Greyman.

Desde su fundación, la empresa ha trabajado para el desarrollo de un Angus productivo, que contribuya en los sistemas de cría promoviendo la rentabilidad de sus toros, vientres, terneros y semen.

Según explicaron en la empresa, para este proyecto se utilizaron embriones Murray Grey puras de pedigree cruzadas con toros Brahman puros, dos razas absolutamente complementarias que van a aportar a través de este nuevo ejemplar una enorme oportunidad para el nordeste (NEA) y Noroeste Argentino ( NOA).

La raza Murray Grey fue introducida en la Argentina por la citada empresa en los primeros años de este siglo, cuando por consejo de Don Nicol (renombrado asesor genético australiano a nivel internacional), importa embriones y semen desde Australia. A partir de ahí se formó el primer rodeo Murray Grey puro de pedigree de la Argentina.