Viveros de forraje, innovación contra la sequía
Una fundación y una cooperativa de Churqui Cañada lanzaron un sistema de producción hidropónica de pasturas para ganado. Se usan bandejas puestas en "rack" canalizados, que permiten recuperar 50 por ciento del agua.
Churqui Cañada sufrió, como todo el norte cordobés, las consecuencias de la sequía de los últimos años con la mortandad de ganado caprino, una de sus principales actividades económicas.
En esta localidad del departamento Tulumba, a 140 kilómetros de la capital cordobesa, una innovación tecnológica desarrollada por fuerzas locales y organismos públicos daría solución al problema de cómo producir forrajes para animales, con un producto que a su vez se ha lanzado como nuevo modelo de negocios.
Se trata de producir alfalfa en un vivero cerrado bajo el sistema hidropónico, utilizado en muchos países, que permite hacerlo sin depender de las variaciones climáticas ni desmontar grandes extensiones.
