Ucrania suma ventas de harina de trigo
Según los analistas de la agencia APK- Inform, en la temporada actual Ucrania produjo una de las mayores cosechas de trigo de los últimos diez años.
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Según los analistas de la agencia APK- Inform, en la temporada actual Ucrania produjo una de las mayores cosechas de trigo de los últimos diez años, en el nivel de 22,3 millones de toneladas. Al mismo tiempo, la molienda de trigo fue de casi el 70 % del volumen producido (15,6 millones de toneladas), que es más que suficiente para la provisión de la industria de molienda doméstica y la formación de un mayor potencial de exportación. Así, durante el período de julio 2013 hasta abril 2014, Ucrania exportó más de 7,2 millones de toneladas de trigo. Esto significa que, más que volcar importantes volúmenes de oferta de trigo al mercado mundial, los precios de los cereales están muy influenciados por la situación económica mundial, y la coyuntura global se configura tomando en cuenta el mercado ucraniano. Por lo tanto, la situación en Ucrania influyó significativamente sobre los precios del trigo para molienda, causando su incremento en la segunda mitad de la temporada.
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Las lluvias aceleraron la siembra: el maíz ya cubre el 29,9 % del área y el girasol alcanza el 36,1%Además, el grano de trigo en Ucrania es considerado como un "grano estratégico", y los productores agrícolas a menudo prefieren mantener bajas sus reservas ante las fluctuaciones del mercado.
La situación informada se observa en la segunda mitad de la temporada. Es por eso que los moledores de granos enfrentan mayor dificultad para adquirir, a precios razonables, los lotes de granos necesarios para su posterior procesamiento, aunque las existencias de trigo son suficientes en el mercado. Así, al 1 de abril de 2014 las existencias de trigo en instalaciones de empresas agrícolas, acopios y plantas de procesamiento fueron estimadas en el nivel de 4,5 millones de toneladas.
En cuanto a las exportaciones de harina, cabe destacar el aumento de las entregas del producto y la reorientación de venta hacia los mercados de Asia (especialmente a China). Esto debería ser un buen estímulo para un mayor desarrollo de la industria de la molinería. Pero hasta la fecha, la disminución de la rentabilidad en la producción de harina y los posibles problemas logísticos para las ventas de exportación, no permiten dar ninguna previsión optimista. Debe tenerse en cuenta que las terminales portuarias del Mar Azov están amenazadas, y que éstas cubren la mayor parte del volumen de grano y subproductos de Ucrania, incluida la harina. En la actual temporada el potencial de exportación de harina de Ucrania es estimada, por los expertos de APK- Inform, en el nivel de 230.000 toneladas, lo que podría llegar a ser el índice récord, superando un 15% a las exportaciones en 2012/13 (199.000 toneladas). Pero las dificultades informadas podrían causar una corrección a la baja del índice.
