"Más golpes a la producción de alimentos"

Confederaciones Rurales Argentinas manifiesta una vez más su preocupación ante la grave situación que atraviesa la lechería, principalmente debido a la falta de un mercado transparente, previsible y competitivo que permita abastecer sin problemas tanto al mercado interno como a la exportación.

Paradójicamente en un contexto internacional favorable, con precios y demanda sostenida, la producción argentina de leche se estancó en un volumen de 11 mil millones de litros al año, es decir la misma que en 1999, mientras otros países competidores directos crecieron desde entonces un 50%.

Si se analiza la cadena láctea se observa que los tamberos sufren un proceso de descapitalización continuo, con altos costos que superan a los precios que reciben por la leche producida.