La Bolsa de Rosario expande sus Laboratorios
La entidad proyecta una ampliación de sus laboratorios para la detección de residuos de pesticidas y metales pesados para responder al exigente mercado internacional en lo que a seguridad e inocuidad alimentaria respecta.
La presentación de los nuevos servicios tuvo lugar este jueves por la mañana en el Restaurant Mercurio de la BCR y contó con la presencia de clientes y usuarios del Complejo de Laboratorios de la BCR.
La Bolsa de Comercio de Rosario puso en marcha un importante proyecto de ampliación de sus Laboratorios de productos agropecuarios y este jueves hizo el lanzamiento de los nuevos servicios de análisis de Residuos de pesticidas y metales pesados. La incorporación de estos servicios tuvo su origen en la necesidad de dar respuesta a las mayores exigencias del mercado internacional de alimentos en materia de seguridad e inocuidad alimentaria.
Teniendo en cuenta que estas barreras son cada vez más estrictas -en especial para aquellos productos destinados a la Unión Europea-, la Bolsa de Rosario encaró en 2012 una importante inversión para concretar la instalación de un nuevo laboratorio para el análisis de Residuos de Pesticidas y Metales pesados, los cuales, sumados a los actualmente ofrecidos de microbiología y detección de micotoxinas, conforman un grupo integral de ensayos de alto interés para el sector agroindustrial.
