Ceden los precios de los novillos en el mercado de Liniers
Descontando la inflación, su valor resultó 15% más bajo que en igual período del año pasado confirmando que no hay subas por motivos estacionales.
La categoría novillos cotizó 2% menos que una semana atrás de la mano de una oferta abundante.
La cotización de los novillos en la semana terminada el 17 fue de $16,07 por kilo vivo, 2% menos que 7 días atrás. En cambio, la de los terneros gordos y las vacas aumentó 1%, con un cambio mínimo para los novillitos.
Hay que tener en cuenta que, en este último período, la oferta fue muy parecida al promedio de las últimas 52 semanas para el total de la hacienda, luego de 9 semanas muy afectadas por feriados dobles y paros.
En este contexto, la de novillos fue especialmente abundante. En la semana del 30 al 7 de abril resultó el doble que el promedio semanal anual. En la siguiente, lejos de normalizarse como lo hizo la entrada total, fue todavía 40% más alta que ese promedio.
