Advierten que la lechería aguarda respuestas urgentes

Lo que se temía desde hace tiempo, comenzó a suceder en esta región del país. Tal como lo reflejara El Litoral en sus páginas, la Cooperativa Limitada de Tamberos El Molino, con sede en Esperanza, fue la primera afectada con la decisión de las industrias lácteas de no retirar la materia prima. En otras palabras, en estos momentos las empresas no necesitan de la leche porque el sector atraviesa una crisis profunda y el mercado está saturado.

Situación es terminal

Según advierten los productores, la situación es terminal. No sólo porque no tienen dónde colocar su producción sino, además, porque ni siquiera saben cuánto cobrarán por la leche entregada a las industrias durante el mes pasado. Aunque cueste creerlo, históricamente los productores entregaron la materia prima sin saber cuánto terminarán cobrando por ella.

A fines de julio pasado, comenzaron a multiplicarse las imágenes de camiones arrojando leche en las alcantarillas rurales de distintos puntos de la provincia de Santa Fe. Fue entonces cuando, ante la presión de los distintos actores relacionados con el sector, el gobierno nacional generó una instancia de diálogo. Alcanzaron un acuerdo, pero se trató simplemente de un convenio a corto plazo: se planteaba que las empresas volverían a pagar a los productores los precios que venían abonando antes de esta crisis, sólo en la medida de sus posibilidades.