La Federación Internacional de Lechería difundió recomendaciones para el manejo del barro en tambos ante las lluvias de El Niño: qué preparar antes, cómo ajustar la alimentación y el ordeño, y qué señales indican que hay que cambiar el plan

En el barro, las vacas pueden descansar 3 horas en lugar de 12: cómo preparar el tambo para un Niño fuerte

La Argentina produjo 7515 millones de litros de leche entre enero y agosto, mientras el consumo interno avanzó 4,2 %; el sector acumula 22 meses consecutivos de aumento interanual

La leche argentina generó US$ 1100 millones en exportaciones en ocho meses  y mostró crecimiento

En este tambo modelo no compraron un sistema de ordeño robótico "llave en mano", sino que diseñaron un establecimiento a medida: generan un 10% más de producción de leche, una lactancia promedio más en el rebaño y 40% menos mano de obra

Así es por dentro uno de los tambos robotizados más grandes del mundo: un trabajo de 24 horas todos los días del año, con 90 robots y un sistema inédito cerca de la Cordillera

Las 20 mayores compañías lácteas del mundo facturaron US$ 267.000 millones en 2025, pero el crecimiento ya no pasa solo por vender más leche: avanzan hacia proteínas, nutrición, ingredientes y productos funcionales

El ranking global de la industria láctea, entre fusiones y adquisiciones: ¿Cuáles son las empresa argentinas que más leche procesan?

"Estamos orgullosos porque se ve que de la genética, la alimentación y el cuidado salen estas cosas”, destacó Guillermo Miretti, titular de La Luisa, la cabaña de la vaca campeona

La vaca que dio 160 litros en cuatro ordeños y se consagró campeona argentina: “Es una vaca tremendamente lechera, en su tercer parto todos los días nos daba 65 litros como si nada"

La capacidad de compra mejoró para varios granos y para la ganadería frente a julio de 2025; en cambio, la lechería y la yerba mate perdieron

Una camioneta ahora cuesta 26 toneladas menos de soja y 3262 kilos menos de carne

Matías Cravero es la cuarta generación de una familia vinculada a la producción de leche en Santa Fe: “Mi viejo construyó escala; a mí me toca transformar esa escala en organización; el precio importa, pero la estructura de costos y la eficiencia importan tanto o más"

Se hizo cargo de una empresa de más de 100 años que produce 20.000 litros diarios de leche: "A mi generación le está tocando un desafío distinto, podemos tener récord de producción y un mal negocio"

Utilizaron 10.000 litros de leche; el dinero recaudado en el remate se destinará a la compra de leche en polvo para donar

Fabricaron el queso más grande de Latinoamérica: pesa 1000 kilos y será subastado con fines solidarios

Miguel Ángel Régis, ingeniero agrónomo de Estancia San Ramón, adaptó una tecnología utilizada en Estados Unidos y desarrolló un sistema único en Argentina

Montó un sistema inédito en un tambo de Argentina con resultados "increíbles", dándole valor a los residuos de la producción de leche

La encuesta de CREA arrojó que esperan generar mayor cantidad de litros al crecer un 7 %

La lechería desafía la crisis: proyectan un fuerte aumento de la producción

Un tribunal de alzada puso en pausa la liquidación de los activos y fuentes del caso evalúan alternativas posibles para las transferencias de marcas y plantas productivas

Cuánto debe Sancor: los escenarios que se abren para la histórica láctea tras el freno judicial

Se trata de un programa de nutrición que también mejora parámetros como la proteína

La tecnología que permite producir hasta 1,5 litros más de leche por vaca

Se trata de una cooperativa agropecuaria de Tandil; se enviaron 23.500 kilogramos

Fundada en 1942, inauguró su planta láctea en 2025 y realizó su primera exportación de mozzarella a Brasil

El registro fue un 9,3 % más alto que el promedio de la última década; la media por tambo fue de 3287 litros diarios

Récord en el tambo: la producción láctea argentina alcanzó máximos de una década

La medida se publicó en el Boletín Oficial; se creó hace dos décadas y establecía un esquema de fiscalización sobre el comercio y la industria

Desregulación en el sector lechero: el Gobierno eliminó un registro histórico

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