Subió 5% el precio de la leche medido en moneda maíz

La recomposición del precio de la leche –producto de la fuerte caída de oferta generada por las inundaciones en las principales cuencas tamberas– se licuó, medida en moneda maíz, a causa del sinceramiento del precio del cereal.

El precio promedio ponderado de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe fue en mayo pasado de 4,06 versus 3,43 $/litro en abril, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción de Santa Fe.