Participación del productor en el valor de góndola sigue siendo baja
Los precios promedios de los alimentos agrícolas desde que salen del productor y hasta que llegan al consumidor, se multiplicaron por 5,15 veces en julio.
EN ROJO. En el caso de la manzana el valor desde que se produce hasta que llega al consumidor se multiplica por 8,5 veces.
Los precios promedios de los alimentos agrícolas desde que salen del productor y hasta que llegan al consumidor, se multiplicaron por 5,15 veces en julio, según un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
Este valor muestra una reducción de 0,8% frente a junio cuando la diferencia se ubicaba en 5,2 veces.
Así surge del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el Área de Economías Regionales de CAME para una canasta de 20 productos agrícolas. Es el tercer mes consecutivo que el IPOD baja. Y desde abril el indicador acumula una mejora de 13,3%.
