Nat4Bio desarrolló un producto biológico para mejorar la eficiencia de los tratamientos aplicados en postcosecha; tras completar su primera campaña comercial con seis exportadores del norte, la empresa busca escalar la tecnología en Argentina y otros mercados

Son argentinos y crearon un producto natural inédito que ayuda a que la fruta no se pudra: ya trabajan con empresas líderes del norte

El proyecto está a cargo de la Chacra BioInnova de Aapresid y tiene como objetivo armar un fideicomiso; el objetivo es aprovechar las condiciones ideales de la zona para producir un cultivo de nicho con gran demanda internacional pero poco consumido a nivel local

Kiwi en Argentina: cuánto se produce y cómo es el proyecto que arrancó con 40 hectáreas para estudiar la producción y escalarla

La Confederación de la Mediana Empresa indicó que hubo una leve mejora en la participación del productor en los precios

Consumo deprimido, clima y elevados costos: cayó la brecha de precios entre el productor y la góndola

La resolución avanza sobre el empaquetado; también alcanza al pimentón, ají molido y comino

Senasa volvió a desregularizar normativas para la exportación de hortalizas y frutas

Senasa modificó regulaciones sobre frutas, hortalizas, aromáticas, hongos, algas y semillas comestibles

El Gobierno desreguló los controles para la exportación de frutas: los cambios que aplicó Sturzenegger

El consumidor pagó $ 3,9 por cada $ 1 que recibió el productor; la participación del primer eslabón en el precio fue del 21 %

Consumo débil, costos altos e importaciones complican a las economías regionales: la brecha de precios volvió a aumentar

La Confederación Argentina de la Mediana Empresa destacó que fue del 24,7 en septiembre; el consumidor pagó 3,4 pesos por cada peso que recibió el productor

Cae un 20 % la participación del productor en el precio de los alimentos

Por su parte, el índice de participación del productor en el precio final llegó a su valor más alto desde diciembre de 2022

 El consumidor pagó más de $3 por cada $1 que recibió el productor por los alimentos

La Confederación de la Mediana Empresa indicó que el consumidor pagó $ 3,3 por cada peso que recibió el productor

Creció la participación del productor en el precio final de los alimentos y alcanzó el 34,4 %

El productor recibió $ 1 por cada $ 3,5 que pagó el consumidor; el segmento alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo el mayor aumento en el mes

La brecha de precios de los alimentos entre el campo y la góndola fue de 3,5 veces en el mes de mayor inflación

Se trata de la polilla del álamo, una polilla de plantaciones forestales

Alarma por una nueva plaga que afecta a la fruta fresca para exportación: el Senasa dio alerta en la Patagonia

La participación del productor en el precio final fue del 23 %; el limón fue el producto con más brecha

Agroalimentos: del campo a la góndola, los precios se multiplicaron casi por cuatro en abril

CAME informó que agosto cerró con esta diferencia de precios entre la góndola y el campo; el limón alcanzó la mayor brecha

Frutas, verduras y carnes:  el consumidor pagó 3,6 veces más de lo que cobró el productor

En los últimos siete meses se registraron incrementos en el tomate, lechuga, cebollas y manzanas, pero hubo una caída en el valor de las naranjas y la papa



Ranking de países con mayor aumento de precios en frutas y verduras: cómo quedó la Argentina

La actividad productiva y los envíos al exterior mermaron en 2021, en comparación con 2020; sin embargo, la cosecha de un producto puntual arrojó números alentadores

Cayeron la producción y la exportación de las principales frutas

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