Planteos de cría que lograron ganarle a la inflación
Mirá modelos de cría analizados por técnicos de la Subsecretaría de Ganadería de la Nación correspondientes a la Cuenca del Salado.
Se duplicó la rentabilidad de los sistemas de invernada que lograron zafar del desastre climático.
El proceso de retención de vientres iniciado un año y medio atrás combinado con los desastres climáticos ocurridos en el último otoño redujeron la oferta disponible de carne en el mercado argentino. Los grandes ganadores ese escenario fueron los invernadores que pudieron zafar de los daños generados por los excesos hídricos.
Los modelos de cría analizados por técnicos de la Subsecretaría de Ganadería de la Nación correspondientes a la Cuenca del Salado muestran, en un campo de 450 hectáreas, una rentabilidad neta de 2728 $/ha para un planteo de avanzada. Se trata de un resultado 55% superior al modelizado un año atrás (1764 $/ha). En términos reales –considerando una inflación anual del 41%– implica un crecimiento de casi el 10%.
