Molienda de trigo creció un 3 por ciento frente a 2016
En diciembre este rubro decayó en comparación al mes del año anterior. Por su parte 2017 cerró con un procesamiento de 5,63 millones de toneladas y fue el mejor volumen desde 2012.

De 2012 a 2013, producto de las restricciones impuestas a la exportación de harina, la molienda decayó.
06deFebrerode2018a las09:05
Si bien la molienda de trigo del mes de diciembre fue la única inferior en la comparativa de 2016 (410.301 toneladas versus 431.699), alcanzó para que 2017 concluyera con el procesamiento de 5,63 millones de toneladas, un 3% por arriba de 2016 y el mejor volumen desde el año 2012.