“Se acabó la etapa de transición y hace falta obtener resultados”

Más de 400 personas asistieron a una jornada a campo en el Establecimiento de Ricardo Colonel, cercano a la ciudad de Junín, organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). En este caso se mostró un planteo eficiente de recría y terminación en un planteo de 80 hectáreas, donde 70 están dedicadas a la agricultura y el resto a la ganadería. La recría se hace sobre pasturas consociadas y la terminación mediante silo de autoconsumo de maíz, balanceado y rollos.

Ricardo Colonel, propietario del campo señaló que los cultivos agrícolas “este año con la sequía anduvieron medio flojos, la soja de primera anduvo bien y la de segunda no tanto, por el efecto de la sequía. La ganadería acompaña, es una tranquilidad que tiene uno guardado. Si falla la cosecha y precisa dinero, vende unos novillos y tiene efectivo”.