"Conocer el futuro mejora el presente de los productores"

En la tarde de ayer, Luis Etchevehere encabezó ante la prensa la presentación de un elemento que aporta algún tipo de ordenamiento para el sector lechero.

Mientras los productores que vienen reclamando la institucionalización de los mercados lo miran con reserva por existir puntos pendientes, como una mayor formalización en la liquidación de la lecha, se dio a conocer el esquema de los Mercados a Futuro de la Leche

Ver: La herramienta que permitirá proyectar el precio de la leche

Los mercados MATba y ROFEX, que a fin de año deberán definir su fusión, fueron los que el año pasado comenzaron a  desarrollar un esquema de contrato que pueda determinar la negociación a futuro de la leche cruda, por cinco mil litros cada uno y pudiendo negociarse cuantos contratos sean queridos, se liquida en base al precio mensual que indica el Sistema Integral de Gestión de la Lechería Argentina y lógicamente en referencia al circuito formal de la leche.