Tambos vs. industrias: productores reclamaron que el ajuste recayó sobre el más débil con precios bajos
La Confederación de Rurales Argentinas resaltó el crecimiento de la producción primaria, pero apuntó contra el resto de la cadena
22deEnerode2026a las14:08
Los tambos cerraron el año 2025 con un buen nivel de producción de leche. Sin embargo, el primer eslabón de la cadena cuestionó a la industria porque no reconoció el esfuerzo.
El informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) destacó que el año pasado se produjeron 11.617 millones de litros de leche, un 10 % más que en 2024. Por su parte, la Confederación de Rurales Argentinas (CRA) dijo que, lejos de verse reflejado ese esfuerzo en una mejora para el productor, la respuesta fue una baja en el precio de la leche.
