La Rioja presentó en sociedad la Ruta del Olivo
Desde el corazón de la producción olivícola argentina, la provincia desarrolló un programa de medidas que apuntalan el cultivo y sus derivados.
|Departamento de Arauco, municipio de Aimogasta, lugar donde la producción de aceitunas y derivados se impone desde hace años. Con desafíos importantes y círculos para contener a productores, industria y técnicos, la provincia lanzó la “Ruta del Olivo”.
La importancia de la aceituna en la región no es menor, incluso contando con una variedad propia que es la llamada “Arauco”, un poco más grande, carnosa y poco utilizable en la confección de aceite. Tanto sean de mesa o para aceite, este producto de origen europeo busca posicionarse como una de las economías regionales importantes en nuestro país. Es por esto que La Rioja presentó esta novedad, en conjunto con el Concejo Federal de Inversiones. La Rioja es el corazón olivícola que late recostado entre cordones montañosos y el árido.
