El consumo de carne tocó un piso, pero despegan las exportaciones
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina destacó que se registró una caída del consumo interno de 2,1%. Mientras que las exportaciones crecieron un 3,2% respecto de febrero.
05deAbrilde2019a las08:27
La producción de carne vacuna en marzo cerró en 222 mil toneladas res con hueso. Esto significó una baja del 1% respecto de febrero.
Desde la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) destacaron que el tercer mes del año representó una exportación de 50 mil toneladas de res con hueso, equivalente a un aumento del 3,2% respecto el mes anterior. Por su parte, el consumo interno de carne vacuna cayó un 2,1%, que en valores absolutos representa 3600 toneladas menos.
