Estados Unidos producirá carne de cerdo sin ractopamina para exportar a China
El país norteamericano busca abastecer de proteínas al gigante asiático, que no permite el ingreso de animales con droga de crecimiento. Ante esto, se replanteó el modelo de producción.
Los productores de carne de cerdo de Estados Unidos comenzarán a producir animales sin droga de crecimiento. Esta cambio se producirá para poder exportar la mercadería a China, que se volvió el mercado predilecto ante la presencia de la peste porcina.
Uno de los productores de carnes es la empresa JBS, que decidió la eliminación de la droga ractopamina, un aditivo, de la dieta alimenticia; según informó Reuters. De esta manera, el país norteamericano busca potenciar las exportaciones.
Ver también: La ractopamina y la competencia desleal en el mercado porcino
La Peste Porcina Africana hizo estragos en China, hasta el momento se notificó una caída del 3% del número de cabezas. A pesar de esta situación, el país asiático registró una participación del mercado del 44,7%.
