Vinos genéricos deben contener un 85% de uvas tintas
El Instituto Nacional de Vitivinicultura estableció este porcentaje para que sea identificado de con ese término.
09deMarzode2020a las09:31
El vino genérico es un vino elaborado con más de una variedad, que no suelen describirse en la etiqueta. Estos productos también se pueden llamar blend.
Para ser considerado genérico, el vino debe complir con requisitos en cuanto a su composición: color y variedades. En este sentido, la Resolución 10/2020 estableció que a partir de la liberación de la cosecha 2020, el vino genérico debe tener un 85 % de variedades tintas.
