Rige un nuevo protocolo sanitario para facilitar el transporte de alimentos en el Mercosur
Las carteras vinculadas a la agricultura y ganadería acordaron una serie de prácticas que evitarán las trabas en pasos fronterizos y controles.
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El Consejo Agropecuario del Sur (CAS) acordó un protocolo sanitario para el transporte terrestre de alimentos. La medida busca mantener el normal flujo de productos a través de operaciones de comercio internacional, y resguardar la salud de los trabajadores, durante la pandamia del coronavirus.
Los Ministerios de Agricultura Bolivia, Uruguay, Brasil, Chile, Paraguay y Perú elaboraron una recomendaciones sanitarias para el transporte de alimentos. Además, se busca prevenir al personal vinculado a la logística.
En este sentido, las medias prevén la desinfección del interior de las unidades de transporte. Aclararon que se debe hacer hincapié en las superficies de contacto (volante, manijas de puertas, etc.), en cada cruce de fronteras.
Por otra parte, las empresas transportistas deberán proporcionar a sus conductores y acompañantes, kits que contengan máscaras, alcohol en gel (70%), guantes, termómetro, desinfectantes para la profilaxis de la cabina y bolsas de residuos, según las disposiciones de las autoridades sanitarias nacionales en el marco de las recomendaciones de la OMS.
El protocolo establece reforzar la difusión a nivel interno de buenas prácticas de higiene para todos los conductores y sus ayudantes. La normativa alcanza a quienes transportan insumos para la producción de alimentos, productos agrícolas o alimentos. También aplica para el personal involucrado en la recepción de los productos antes mencionados.
Buenas prácticas
- Si se traslada más de una persona en la cabina, se recomienda el uso de una mascarilla de tiempo completo, con cambio cada 3 horas. En caso de viajar individualmente, la mascarilla se debe de utilizar cuando se interactúa con otros;
- Aplicación de alcohol en gel (70%) frecuentemente en las manos; y en especial antes de subir al camión, después de recibir documentos o dinero durante el trayecto y en la carga y/o descarga;
- Al regresar a la empresa, salir del vehículo y lavarse las manos, los brazos y la cara con agua y jabón; rociar o pasar un desinfectante por las suelas de los zapatos antes de ingresar en un nuevo sitio;
- Mantener una distancia segura (preferentemente 2 metros) entre las personas en los lugares de descanso y evitar las multitudes;
- Se recomienda monitorear la temperatura corporal con frecuencia.
Protocolo para operadores de vehículos de carga y entregas de material
- Ingresar al patio solo en el momento de la carga;
- El conductor no debe abandonar el vehículo;
- A los conductores de contenedores refrigerados se recomienda que no salgan de las cabinas;
- Usar alcohol en gel (70%) en las manos antes y después de la entrega / eliminación de documentos;
- Recomendar el uso de baños para los conductores y sus ayudantes solo en el área de estacionamiento externa de camiones. Mantener la limpieza y desinfección de baños para uso de transportistas y personal de apoyo.
