Avances en la aplicación de buenas prácticas para la cadena de bovinos para carne
Hubo un encuentro de la Comisión de Ganadería de la Red BPA.
Los integrantes de la Comisión de Ganadería de la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) comenzaron a trabajar en el diseño de guías para el transporte de hacienda y la comercialización de bovinos para carne.
BPA Ganaderas
“Las buenas prácticas en todos los eslabones de la cadena cárnica es algo necesario para que todo valor agregado en la producción luego no se pierda en el camino”, explicó Magdalena Fernández, representante de CREA en la Comisión de Ganadería de la Red BPA, durante una charla en línea ofrecida esta semana.
“Por ese motivo, la Comisión de Ganadería de la Red BPA está integrada por representantes institucionales de la cadena de valor cárnica, de manera tal de que los aportes realizados se instrumenten con una mirada integral en un marco de consenso general”, añadió en el evento organizado por la región CREA Litoral Sur.
