La brecha de precios los alimentos entre el lugar de origen y la góndola creció un 8,6 %

La brecha de precios entre el origen en el campo y la góndola tuvo un nuevo incremento. En diciembre de 2020, el índice alcanzó una suba del 8,6 % provocando que el consumidor pague 4,68 veces más por un alimento.

Desde la Confederación de la Mediana Empresa (CAME) elaboraron un informe que destaca que la manzana roja fue el producto con más brecha 13,6%. Por su parte, la frutilla fue la fruta con menor brecha, sólo 1,78 veces.+

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