Investigadores buscan reducir el impacto de la enfermedad del “mal de la hamburguesa” inactivando el virus
También es conocida como Síndrome Urémico Hemolítico, que se transmite en alimentos mal lavados o a media cocción. Argentina cuenta con el índice más alto a nivel mundial.
21deEnerode2021a las10:23
El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) o “mal de la hamburguesa” es conocido por su fácil contagio al ingerir alimentos sin lavar o a mitad cocción. Es una enfermedad muy importante en el mundo y Argentina tiene los índices más altos.
El SUH es una enfermedad infecciosa, que afecta en particular a niños. Desde la agencia Argentina Investiga señalaron que el país lidera el podio con el índice más alto de niños infectados en el planeta.
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