Soja y maíz: las razones detrás del derrumbe de precios

La soja en Chicago retrocedió con fuerza y contagió al resto de los commodities; el mercado climático genera volatilidad en los precios

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Soja y maíz: las razones detrás del derrumbe de precios
11deJuniode2021a las08:52

El mercado de Chicago ajustó con una fuerte baja para los commodities agrícolas. La soja lideró la pérdida y cayó 2,5 % a US$ 553. Por otro lado, el maíz perdió 2,23% y el trigo 0,74%.

Ver precios del mercado de Chicago y Matba-Rofex.

El pronóstico de algunas lluvias para la región de medio-oeste norteamericano golpeó a la soja, luego de varios días cálidos y secos, lo cual podría mejorar las condiciones del cultivo.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) agregó que hubo un fuerte retroceso en los mercados de aceites vegetales, con el aceite de soja cayendo un 4,8%, luego de la noticia acerca de una posible reducción en la tasa de corte mínimo de biocombustibles. Cabe señalar que esta semana el aceite de soja alcanzó un máximo histórico.

Se sumaron también los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) de ayer, que resultaron bajistas para la oleaginosa.

El maíz también se vio presionado por pronósticos climáticos de lluvias en la región del Cinturón Maicero estadounidense. Además, la mejora en las previsiones para la producción argentina también suma los factores bajistas.

Asimismo, Reuters informó que el Gobierno de Estados Unidos podría reducir la tasa de corte mínimo obligatorio de biocombustibles, lo cual podría afectar la demanda de maíz para la producción de etanol, añadiendo a la presión sobre los precios.  

El trigo también cayó luego de que las lluvias ocurridas en la Dakota del Norte, el principal estado productor de trigo de primavera, mejoraran las condiciones de este cultivo. "La caída registrada en los mercados de soja y maíz también habría propiciado un efecto contagio, contribuyendo a este retroceso en los precios", agregó la BCR.

En Estados Unidos la siembra de maíz y trigo debería terminar en los próximos días. La condición buena+excelente del trigo de invierno está tres puntos por debajo de los valores del año pasado. La situación es aún peor en el trigo de primavera, 37 puntos debajo del año anterior. Esto podría en el corto y mediano plazo servir de base para los precios internacionales del cereal.

Por el lado del maíz, se esperaba una situación peor en el inicio del relevamiento de la condición del grano amarillo en EE. UU. al que efectivamente se informó, limitando la potencial recuperación de precios. No obstante, el pronóstico climático en Norteamérica apunta a 15 días de condiciones secas y cálidas, haciendo temer que el déficit hídrico empeore. Al mismo tiempo, el panorama de robusta demanda global da vigor a la dinámica internacional y soporte a las cotizaciones actuales.

Mercado local

La BCR repasó hoy que la dinámica de mayo llegó a su pico para comenzar a descender desde allí. En el caso del poroto de soja, el precio de referencia de la CAC Rosario convertido a dólares según el tipo de cambio Nación divisa comprador llegó a más de US$ 360/t a mediados de mayo, aunque luego de la euforia mostró un comportamiento bajista y hoy cotiza en torno a los US$ 335/t. Aun así, este nivel de precios representa un alza del 1,75% si comparamos los precios actuales con los que encontrábamos al inicio del mes pasado.

Por su parte, el maíz y el trigo mostraron precios a la baja en mayo. El trigo acompaño la euforia de mediados de mes, llegó a los US$ 230/t y luego bajó para ubicarse actualmente en torno a los US$ 219/t. No obstante, la baja del grano amarillo fue más pronunciada si comparamos los primeros días de junio con los de mayo. Después de superar la barrera de los US$ 240/t, el maíz mostró una marcada baja y hoy cotiza en torno a los US$ 208/t, cayendo más de un 5% el mes pasado.

Hoy en el recinto de operaciones se negociaban precios abiertos de US$ 320 para la soja, US$ 210 trigo noviembre y US$ 200 para el maíz disponible.

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