Asado gratis: la particular iniciativa de productores para protestar contra el cepo a la vaca "china"
Productores autoconvocados de Bahía Blanca decidieron asar un novillo y una vaca "china" para mostrarle a la gente la diferencia entre estos dos animales
Hoy 9 de julio, a uno 200 metros del cruce de la rotonda de Ruta 33 y Sesquicentenario, productores de Bahía Blanca decidieron hacer una vaca "china" y un novillo para que la población conozca la diferencia entre la carne que se exporta a China y el tipo de animal que se suele consumir en Argentina.
Protesta de productores
"La vaca que va a China es incomible, no le encontramos sentido (al cierre de exportaciones)", anticipa Heriberto Brunet, productor ganadero de la zona. "Es para que el Gobierno se de cuenta de que esta medida no le sirve a nadie", agrega en diálogo con Agrofy News.
En la zona, este tipo de vacas de descarte no tienen otro destino que la exportación a China, en donde tienen otros métodos de cocción y otro patrón de consumo. Por ello los productores de la zona no le encuentran sentido al cierre de exportaciones.
