Cae la facturación del tambo promedio un 4,4 %
El Observatorio de la cadena Láctea Argentina informó que el acumulado de enero a octubre bajó en relación a 2021 en valor constante
La facturación del tambo promedio en octubre creció más de un 6 % en relación a septiembre. Sin embargo, al comparar el acumulado de enero a octubre de este año con 2021, la facturación cayó un 4,4 % en valor constante del peso.
El informe del Observatorio de la cadena Láctea Argentina (OCLA) destacó que, en dólares, la facturación creció. Al mismo tiempo, advirtió que esta mejora se debe por el retraso en el tipo de cambio y que no es una mejora genuina.
Al analizar la producción mensual del tambo medio que surge del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLEA) se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con inflación. De esta manera, se obtiene la facturación en valores constantes.