La lechería desafía la crisis: proyectan un fuerte aumento de la producción

La lechería argentina proyecta un crecimiento sostenido de la actividad para el corto y mediano plazo. A pesar de las complicaciones financieras y climáticas, el sector demostró sostener el impulso productivo.

Por este motivo, los tamberos prevén un incremento promedio del 6,9 % en la producción de leche para los próximos cuatro meses en comparación con el mismo ciclo de 2025. Este resultado surgió de la última encuesta SEA CREA respondida por 1360 empresarios en julio de 2026.

Para los próximos 12 meses, los productores estimaron una suba promedio del 6,5 % versus el mismo periodo del año anterior. El informe de CREA destacó que el sostenimiento de la oferta sectorial se explicó por un incremento de las vacas en ordeñe. Este logro fue posible gracias a una mayor retención, recrías más eficientes y una abundante oferta de recursos forrajeros.