La falta de lluvias presiona sobre la hacienda y es un ancla para los precios
El regreso de El Niño perjudica la recomposición de los valores de la cría y la invernada; por su parte, el gordo mostró una suba
La falta de lluvias afecta a la situación de la ganadería. La postergación de la llegada de El Niño presiona sobre la hacienda y pone un freno a los precios.
Principalmente, condiciona la recomposición de los valores de la cría y la invernada. El informe de Rosgan mostró como en la invernada el valor del ternero registró un incremento del 115 %. A pesar del salto, se encuentra 10 puntos por debajo de la inflación.
“El clima, con una seca que aún no termina retirarse en muchas zonas ganaderas, es precisamente el principal causante de esta disociación de valores que estamos señalando”, comentó el Rosgan. El mercado ganadero ve que al no cumplirse el pronóstico de lluvias para la primavera complica el escenario.
