Los siete aportes de la carne de pollo en la dieta argentina
La carne aviar es versátil y de fácil digestión; además, tiene ventajas a la hora de la cocción
15deNoviembrede2023a las08:23
La carne de pollo es una de las opciones de la mesa argentina. En este sentido, el Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (Cincap) destacó siete aportes nutricionales que aporta esta proteína animal.
Al mismo tiempo, destacan que la carne blanca es de fácil masticar y digestión. “Cuenta con propiedades nutricionales ventajosas como proteínas, escasa cantidad de grasa y un amplio aporte de vitaminas y minerales”, destacó el Cincap. Por otra parte, se destaca la versatilidad y practicidad.