El productor de agroalimentos resigna rentabilidad frente al resto de la cadena: la brecha de precios con la góndola fue de 3,5 veces
La Confederación Argentina de la Mediana Empresa señaló que el primer eslabón no llegó a compensar la inflación; la participación del productor explicó el 31,4 % de los precios
13deMayode2024a las07:31
La brecha de precios entre el productor y el consumidor dejó en evidencia que el primer eslabón de la cadena pierde rentabilidad. La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) argumentó que el productor no es formador de precio.
El índice de precios entre origen y destino arrojó que la brecha de precios entre el campo y la góndola fue de 3,5 veces. Esto quiere decir que por cada $ 3,5 que se pagó en el supermercado, el productor recibió $ 1.
