China compra casi 70% más arvejas que hace un año: la oportunidad que la Argentina tiene que aprovechar ya
Entre enero y septiembre, China importó 2,2 millones de toneladas de arveja, frente a 1,3 millones del año pasado; según el consultor Adrián Poletti, la arveja amarilla para consumo humano es hoy la oportunidad más concreta para el productor argentino
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China está cambiando lo que compra en el mundo, y en esa reconfiguración aparecen oportunidades para la Argentina. Entre enero y septiembre de 2026, el gigante asiático aumentó con fuerza sus importaciones de legumbres y de soja no transgénica, según un análisis de la consultora Adrián Poletti & Asociados basado en datos de la aduana china.
Las compras de arveja pasaron de 1,3 a 2,2 millones de toneladas, casi un 70% más. Las de garbanzo crecieron más de un 65%, las de poroto mung un 35% y las de soja no transgénica se multiplicaron por dos y media.
"Las oportunidades concretas en la Argentina están dadas para el cultivo de arveja en particular, sobre todo amarilla y destinada a consumo humano", explicó Adrián Poletti a Agrofy News.
Qué compró China entre enero y septiembre
Fuente: Adrián Poletti & Asociados, en base a datos de la Administración General de Aduanas de China.
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La arveja es la legumbre que más creció en volumen. Sin embargo, el precio cayó un 17%, hasta US$ 396 por tonelada. Según el informe, buena parte de esa expansión corresponde a arveja rusa que ingresa por ferrocarril desde el norte y se destina sobre todo a alimento animal y a la industria alimenticia.
Para Poletti, el espacio para la Argentina está en otro segmento: la arveja amarilla de calidad para consumo humano. La arveja verde también tiene demanda, aunque aclaró que se trata de otro mercado.
"En forma inmediata, la arveja amarilla tenemos que incrementarla, no solo para China sino también para India, que es otro gran consumidor del producto", sostuvo.
Garbanzo y poroto mung: a la espera de una misión comercial
El poroto mung es el producto con mejor desempeño del informe: China compró un 36% más y además pagó un 12% más, hasta US$ 1.084 por tonelada. El garbanzo también creció con fuerza en volumen, aunque con precios un 21% más bajos.
Para estos productos, la oportunidad argentina todavía depende de un paso previo. "Sobre el resto de las legumbres estamos esperando que se concrete una misión comercial del Gobierno a China para tener la firma, con impacto en productos como garbanzo y poroto mung", explicó Poletti.
Soja no transgénica: el desafío de competir con Rusia
Las compras chinas de soja no transgénica pasaron de 438.000 toneladas a 1,1 millones, mientras que las de soja convencional se mantuvieron estables en torno a los 85 millones de toneladas.
Poletti considera que la Argentina tiene condiciones para aprovechar esa demanda, aunque advierte que hoy China la abastece en buena medida desde el sur de Siberia, en Rusia. "Sospecho que tienen una opción de compra más barata que la Argentina en el sur de Siberia, por ferrocarril. Evitan tiempo en tránsito y eventualidades políticas. Le están comprando mercadería barata a Rusia, que a los chinos les viene bien", explicó.
Según el consultor, los productores rusos de esa región tienen pocas alternativas de venta fuera de Asia, lo que les permite a los compradores chinos conseguir buenos precios. Aun así, consideró que la soja no transgénica "tiene que empezar a tenerse en cuenta" y que la Argentina debería trabajar para posicionarse en ese mercado.
Por qué China compra más
Detrás del aumento de las compras hay dos factores. El primero es cambiario: desde enero de 2025, el yuan se valorizó alrededor de un 9% frente al dólar, lo que le da a China más poder de compra para importar alimentos.
El segundo es un cambio de modelo económico. Según el informe, el gobierno chino busca que el crecimiento dependa cada vez más del consumo interno y menos de las exportaciones. Si esa transición se consolida, la consultora anticipa que China demandará volúmenes crecientes de proteína vegetal, y que la evolución del yuan y las condiciones sanitarias de acceso serán claves para que los países proveedores capturen mejores precios.
