Ganadería/ Vacunos:Precios bajan y mantienen estabilidad

Por Lessandro CarvalhoSAFRAS (26) - El mercado de buey gordo comenzó esta semana con precios presionados por la entrada de oferta de ganado de final de zafra. El clima desfavorable en diversas regiones, con estiaje y temperaturas más bajas, obliga el productor a aumentar la oferta de buey en el mercado, que teme las pérdidas de peso del ganado en las pasturas.En tanto, las cotizaciones cayeron y se estabilizaron en patamares más bajos en el transcurrir de la semana. El mejor flujo de exportaciones, absorbiendo excedentes de la oferta, es un importante factor de soporte al mercado. Según el analista de SAFRAS & Mercado, Paulo Molinari, la ampliación de áreas libres de fiebre aftosa es sólo más un factor para el optimismo cuanto a exportaciones, pues los embarques de carne bovina ya estaban marchando muy bien.Con ello, después de caer, los precios se estabilizaron en niveles entre R$ 35,50 y R$ 36,00 por arroba en San Pablo. En Mato Groso del Sur, la cotización está a R$ 32,50 y R$ 33,00 la arroba. En Río Grande del Sur, la cotización está a R$ 1,05 al kilo vivo en la región de la frontera.En la semana que viene, período de fin de mes, el mercado podrá reaccionar por causa de la mejora de oferta. Y a medio plazo, con la Restricción en la oferta y buen desarrollo de las exportaciones, el mercado podrá tomar aliento hacia un soporte más firme. (LB)1.844 R = 1 U$S.