Preocupa "vaca loca" a Uruguay

Montevideo (Reuters) - El resurgimiento de «vaca loca» en los rodeos de laUnión Europea (UE) preocupa a los productores ganaderos de Uruguay. Losesfuerzos de los exportadores de carne por recuperar los volúmenes de ventasperdidos en Europa por el brote de aftosa ahora enfrentan este nuevo problemasanitario, pero esta vez pertenece al Viejo Continente. Dirigentes de lasprincipales uniones de frigoríficos, cuyas ventas se derrumbaron a fines deoctubre por el brote de aftosa, dijeron que ahora los temores en torno a laEncefalopatía Espongiforme Bovina (BSE) está abatiendo el consumo de carne enEuropa, uno de sus principales clientes.

«Estamos viendo el panorama con mucha preocupación. Si bien Europa nos hareconocido una situación sanitaria favorable, ello no nos salva de losproblemas que trae la 'vaca loca', que mata el consumo de carne», dijo elpresidente de la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF), Daniel Belleratti.