Verdeos de invierno en Entre Ríos: Avena: ¿qué cultivares sembrar?
Los verdeos de invierno juegan un papel importante para cubrir las deficiencias que frecuentemente se producen en la oferta forrajera en la estación invernal, situación que se acentúa con la intensificación de los sistemas de producción de carne y leche que en muchos casos ha provocado un aumento de la carga animal. La avena es la especie más utilizada, aportando una buena producción de forraje otoño-invernal con elevado contenido proteico.
En un trabajo de las Ings. Agrs. Elena Di Nucci, Norma Formento y Gabriela Díaz, técnicas del Area de Investigación en Producción Vegetal de la EEA Paraná, que contó con la colaboración de la Ing. Agr. Daniela Rojas, se señala que la producción y calidad forrajera son afectadas por enfermedades foliares, entre las que se destaca la roya de la hoja (Puccinia coronata) como la enfermedad fúngica más importante en el mundo. Los elevados niveles de infestación con Avena fatua, hospedante natural del hongo, la ausencia de barreras geográficas para el movimiento de los esporos del hongo y las condiciones climáticas favorables en otoño-invierno, propician la aparición y el desarrollo de la enfermedad.
