Comienzan a fraccionar leche en Río Cuarto

Finalmente, un grupo de tamberos de Río Cuarto pondrá en marcha en los próximos días un emprendimiento para vender leche pasteurizada a bajo costo.

En principio, la “leche solidaria del vecinalismo riocuartense” se venderá en sachet a 70 centavos por litro en la asociación vecinal Fénix. Los dirigentes de la entidad barrial impulsaron la iniciativa ante la proliferación de la venta ambulante de leche de campo sin control bromatológico, práctica prohibida por el código alimentario nacional.