Descontento entre ganaderos por instituto de promoción

Comenzó a funcionar el Instituto de Promoción de Carne Vacuna y ya hay problemas: se espera una avalancha de amparos o rebelión de los productores que no están dispuestos a pagar $ 1,40/$ 1,50 por animal que envían a faena. Los frigoríficos pagarán menos -0,60/0,70- aunque desde la organización ya se temen también incumplimientos por plantas que sienten, ante este gravamen, una nueva presión sobre sus costos.

El martes se convocó a la primera asamblea extraordinaria de representantes del organismo en la sede de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos y quedó demostrado cierto descontrol en el manejo del novel ente que será solventado con el aporte de ganaderos y frigoríficos, luego de que se realizara una fumata tras los enfrentamientos entre sectores por la representatividad en el mismo instituto.

El secretario Miguel Campos, que al asumir su gestión fue crítico con el organismo en su primera declaración pública, pareció cambiar de parecer y se constituyó en el presidente de la asamblea que dio inicio al IPCV. «Debemos lograr que el trabajo de este instituto sirva de ejemplo para otras cadenas productivas para que logremos la generación de foros por producto que conlleve a la creación de un Foro Nacional Agropecuario. Es importante que se definan en ese ámbito metas de mediano y corto plazo que sirvan de insumo para el diseño de políticas de ganados y carnes», dijo el funcionario, en un discurso que muchos de los presentes calificaron como «nervioso y dubitativo».