La Raza Jersey en Argentina entre las mejores del mundo.

El jurado brasileño consideró que los ejemplares Jersey que participaron de Mercoláctea están al nivel de los mejores del mundo. Esta fue la frase con la que el jurado brasileño Ildemar Breyer Pereira de la Asociación Ganadera de Santa Catarina calificó la jura que se realizó por la tarde en la pista central del predio de la muestra.

Además aseguró que los Jersey, y otras razas nacionales, pueden competir con los mejores ejemplares del mundo, como los Canadá y Nueva Zelanda. Según su experiencia, con la genética globalizada con la que cuentan los cabañeros actualmente, las razas en el mundo se han vuelto muy semejantes, a pesar de surgir de sistemas de producción diferenciados, incluso, a pesar de ser alimentados de diversas maneras.

La jura realizada se desarrolló en el marco de la XIII Expo Leche Jersey organizada por la Asociación Nacional de Criadores de Jersey, presidida por María del Carmen Pérez Companc, quien expresó su satisfacción y gratitud a Mercoláctea por ser el marco más apropiado para llevar a cabo una Jura de la raza que produce la leche más nutritiva.

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