Reclamo de consignatarios.

El consumo interno de carne vacuna registró un crecimiento sostenido durante los últimos años, hasta ubicarse en más de 66 kilos por habitante y por año. Las exportaciones mantienen un ritmo ascendente y la apertura a nuevos mercados permitirá un gran crecimiento para la ganadería local. En este escenario, algunos actores de la cadena rechazaron la intervención del gobierno en el control de precios.

En este escenario, Luis Rodríguez Abinzano, titular de Crespo y Rodríguez consignatarios, manifestó que “estamos parados en un momento que tiene una perspectiva muy buena en cuanto a lo que pueden llegar a marcar los mercados externos”.

Sin embargo, el consignatario advirtió que estas circunstancias favorables no son equivalentes en el mercado interno, de acuerdo a las exigencias y pretensiones que éste detenta.