Poscosecha: Juntando los granos caídos.

Las pérdidas poscosecha ascienden a u$s 700 M. Las rutas y vías del ferrocarril son testigo de los granos que quedan. Apuntan a mejorar trenes de cargas y camiones.

En los últimos 10 años, la Argentina ha experimentado una notable mejora en producción de granos con un incremento superior al 200 % en oleaginosas (soja) y un 120 % en la implantación de cereales como el trigo. Sin embargo, la poscosecha de granos ha quedado relegada y alejada del desarrollo de los principales actores que integran la cadena.