Vacunos: demanda selectiva y leves bajas.

El aumento de los envíos facilitó la gestión de los compradores

Interés sostenido por las vacas de conserva

La normalización de los ingresos registrada ayer en el Mercado de Liniers respecto del lunes -sumaron 13.794 vacunos frente a los 5792 de entonces- gravitó en el desarrollo de la negociación de las distintas categorías y clasificaciones.

Los operadores dedicados al abastecimiento local, incluidos los supermercados, actuaron con tranquilidad en los remates y propusieron precios inferiores a los de la rueda anterior para todos los tipos de novillos y las haciendas chicas de consumo, en modo acentuado cuando se expusieron conjuntos incompletos en gordura o de escasa calidad racial.

Las bajas oscilaron de 1 a 2 centavos en el común de los casos y comprendieron incluso a las vacas para cortes y carnicería, en tanto que se vendieron sin cambios las de conserva definida y manufactura.

El Indice Novillo del Mercado de Liniers SA fue $ 2,2258. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día resultó $ 2,251.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 2,445 por 40 animales con 409 kilos; novillos medianos, $ 2,447 por 16 con 454 kg; novillos pesados, $ 2,38 por 15 con 496 kg; novillos muy pesados, $ 2,30 por 19 y 29 con 507 y 524 kg, respectivamente; overos negros, $ 2,16 por 9 con 500 kg; novillitos, $ 2,51 por 25 con 287 kg; vaquillonas, $ 2,48 por 20 con 265 kg; terneros, $ 2,60 por 4 lotes de 213 a 233 kg; vacas, $ 2,15 por 17 con 425 kg, y toros, $ 2,15 por 20 con 582 kg.

Entraron 13.794 y había un remanente de 75 vacunos. Detalle de venta: novillos 2654; novillitos 2751; vacas 2160; conserva 514; vaquillonas 3320; terneros 2115, y toros 331.

Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 21 cabezas. La cifra entre paréntesis indica el total vendido.

Alzaga Unzué y Cía. SA: (850) Gurena t. 35, 211 kilos a $ 2,60; Perrone vq. 22, 250 a 2,40; Gurena t. 40, 246 a 2,428; Fdo. Gómez Alzaga vq. 22, 342 a 2,25; Agrobos v. 32, 383 a 1,80; Victoria Carnes v. 21, 418 a 1,82; Costa Salada n. 22, 398 a 2,31; Adm. Piccaluga n. 26, 380 a 2,36; 24, 396 a 2,30; 26, 397 a 2,32; El Pajonal n. 35, 416 a 2,315; Agrobos nt. 28, 319 a 2,45; Von Der Heyde n. 25, 452 a 2,30; Almiroty n. 21, 491 a 2,27; Santa Sergia tr. 31, 570 a 2,035. Aberasturi y Cía. SA: (41) Ceschan vq. 22, 353 a 2,08.

Balcarce y Cía. SRL: (159) Meridiano Quinto v. 38, 460 a 1,90; Lamili vq. 32, 282 a 2,43; Est. Huergo vq. 30, 294 a 2,32. Blanco Daniel y Cía. SA: (118) Agrop. San Isidro Labrador t. 29, 220 a 2,53; 29, 223 a 2,53; Prado t. 29, 221 a 2,53; 30, 219 a 2,53. Brandemann Consignataria SRL: (192) San Jorge n. 22, 522 a 2,015; Mainke t. 30, 252 a 2,387; Toma n. 24, 432 a 2,332.

Casa Usandizaga SRL: (188) Combes vq. 22, 273 a 2,20; Lorenzo n. 30, 447 a 2,25. Colombo y Colombo SA: (175) Villegas t. 26, 214 a 2,52; Foxana vq. 25, 258 a 2,42; 21, 267 a 2,40. Colombo y Magliano SA: (419) Selene nt. 32, 312 a 2,435; Rosa Elena n. 33, 412 a 2,35. Consignataria Melicurá SA: (500) Insúa n. 21, 485 a 2,25; Tecnova vq. 23, 301 a 2,33; Consignataria Melicurá t. 22, 211 a 2,55; nt. 23, 283 a 2,40; Biain v. 22, 388 a 1,46; Fernández vq. 35, 307 a 2,30. Crespo y Rodríguez SA: (377) Alyco nt. 25, 287 a 2,51; Drabble n. 30, 452 a 2,35; Est. La Sirena n. 28, 405 a 2,30; 33, 445 a 2,30.

Da-Nes SRL: (113) Vicente n. 37, 390 a 2,30; Maillos v. 28, 475 a 1,65. Díaz Herrera José Manuel SA: (86) Díaz Herrera vq. 49, 339 a 2,25; 26, 303 a 2,27. Dotras, Ganly SRL: (189) Ruiz Pérez vq. 28, 305 a 2,40; 22, 341 a 2,35; La Vijorca nt. 25, 368 a 2,30.

Elissondo Ignacio Hijos de SRL: (118) Est. San Celeste n. 37, 420 a 2,33; Maradei vq. 45, 322 a 2,32.

Ferias Agroazul SA: (194) Molinari t. 33, 238 a 2,52; Spaghi t. 22, 230 a 2,45; 38, 236 a 2,45.

Gahan y Cía. SA: (369) Barmor nt. 29, 336 a 2,10; El Orejano nt