Jornadas ganaderas de CREA en Laprida.

El 5 del actual se desarrolló la Jornada de Actualización Técnica en Ganadería organizada por los grupos Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) de Laprida y Lamadrid.

En el cierre, Marcos Rebolini, vocal de la zona sudeste y miembro del CREA Lamadrid, aseguró que el mencionado sector bonaerense, "está haciendo punta en innovación y tecnología en ganadería".

El encuentro se realizó en el Centro Recreativo de Empleados de Comercio de Laprida con un importante marco de público interesado en alcanzar nuevos conocimientos para mejorar la eficiencia en el manejo de su rodeo. Cabe recordar que el Ing. Fernando Pacín, asesor del CREA Lamadrid, se refirió al potencial de producción de la carne a pasto. Al respecto, Rebolini señaló: "A través de esta conferencia, el profesional mostró nuestros números económicos y demostró que una buena invernada puede dejar un margen bruto de 185 US$/ha, equivalente al margen bruto de un trigo de 33 qq/ha; una soja de 20 qq/ha; y un girasol de 18 qq/ha."

Asimismo, comentó que se entiende por una buena invernada la capacidad de producir 500 a 600 kg de carne por ha de pastura de loma. "Son 3 terneros de 180 kg/cab que engordan 200 kg cada uno de abril a febrero (AD 700 gr/día) y que en la primavera se logran a razón de 3 por ha (1000 kg carga por ha)".