Inquietud por la falta de novillos en el mercado.
Es la categoría ganadera que define los precios de la carne...
02deNoviembrede2005a las08:07
Confirman que hay una menor oferta.
La retención por parte de los productores responde a la expectativa de aumento
Anuncian la identificación total de la hacienda
La escasez de novillos que habría comenzado a registrarse en el mercado de hacienda encendió una nueva polémica respecto de la evolución de los precios de la carne, dado que una restricción en esa categoría podría inducir a una suba de los precios de los cortes.
