Congreso Ganadero CREA - Un camino viable para incrementar la oferta de hacienda
En la región norte de Argentina existen millones de hectáreas ganaderas mal aprovechadas que podrían reconvertirse para incrementar el stock ganadero (un requisito fundamental para poder suplir a la demanda tanto interna como externa sin generar un impacto social negativo en los precios minoristas de la carne).
"En el CREA Palmares tenían unas 8300 hectáreas con pajonales; se aplicó un desmalezamiento químico con glifosato para reducir a la mínima expresión a la maleza invasora (el pajonal) y con esto se reformuló el tapiz del suelo. En esa área ya se están produciendo 60 kg/ha de carne y creemos que podemos llegar a los 100 kg/ha", indicó el asesor privado Fabián Tommasone durante una conferencia ofrecida en el Congreso Ganadero del Norte Argentino, organizado por AACREA en Termas de Río Hondo, Santiago del Estero.
"Los invito a transitar el camino de la reformulación del tapiz del suelo; los gases emitidos por las quemas son mucho más perjudiciales que el herbicida aplicado para reformular el tapiz", sostuvo Tommasone.
