Don Panos: Genética chaqueña exporta embriones a China
China es el segundo productor mundial de carne vacuna, con 7,85 millones de toneladas en el 2007, pero el consumo local viene creciendo a un ritmo vertiginoso y este año estaría muy cerca de los 8 millones de toneladas anuales, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Ante el fuerte interés de la nación asiática en aumentar el volumen y mejorar la calidad de la producción, especialmente en el 2008 cuando se desarrollarán los Juegos Olímpicos de Pekín, una firma ganadera argentina, con asiento en la provincia del Chaco, ofreció sus servicios.
"Ellos están interesados en producir carne, sobre todo este tipo de carne, y están muy interesados en la transferencia tecnológica que les puede dar un país como Argentina, que tiene una tradición ganadera centenaria", dijo Carlos Marietti, director de ganadería de la firma privada Cabaña Don Panos, el establecimiento de Eduardo Eurnekián en General San Martín, Chaco.
